Filetto di trota Iridea Salmonata in alga nori

Filetto di trota Iridea Salmonata in alga nori

€ 8,10Prezzo

questo pesce osseo d'acqua dolce appartiene alla famiglia Salmonidi. Sul piano nutrizionale le carni della Trota presentano un ottimo contenuto di omega-3 e sono povere di colesterolo. L’apporto di minerali come lo zinco, il ferro, il fosforo e lo iodio è notevole e può coprire una parte importante del fabbisogno giornaliero. Le qualità nutrizionali e la digeribilità di questo pesce lo rendono adatto a tutte le fasce di consumatori.

  • uso in cucina

    il filetto di trota salmonata marinato con alga nori può essere servito affettato con la stessa alga accompagnato da una ricotta di latte vaccino o da una burrata, olio extravergine di oliva e una base croccante di pane integrale o polenta.

  • conservazione

    da 0° a +4°C

  • per saperne di più

    scheda prodotto

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