Filetto di trota Iridea Salmonata affumicato a caldo

Filetto di trota Iridea Salmonata affumicato a caldo

€ 7,40Prezzo

Questo pesce osseo d'acqua dolce appartiene alla famiglia Salmonidi. Sul piano nutrizionale le carni della Trota presentano un ottimo contenuto di omega-3 e sono povere di colesterolo. L’apporto di minerali come lo zinco, il ferro, il fosforo e lo iodio è notevole e può coprire una parte importante del fabbisogno giornaliero. Le qualità nutrizionali e la digeribilità di questo pesce lo rendono adatto a tutte le fasce di consumatori

  • Uso in cucina

    Il filetto di trota salmonata affumicato a caldo si gusta al meglio leggermente scaldato a bagnomaria, tagliato a fette, come base per un'insalata, è perfetto anche per il paté di pesce da consumare insieme a verdure lesse o altri contorni o per condimento per la pasta.

  • Conservazione

    da 0° a +4°C.

  • Per saperne di più

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